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之前在艾瑪的部落格看到香帥蛋糕的介紹,對他的芋泥捲是念念不忘,後來又在聯合報的生活周報看到香帥蛋糕的介紹,看來香帥蛋糕的芋泥捲口碑不錯,加上我個人非常喜歡芋頭,所以就趁這次北上上課時去買來吃吃看。



因為北上台北上課,所以身上不方便攜帶相機,也就無法拍攝店家招牌,不過店內已經有許多預訂的蛋糕,看來生意很好呢!


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千辛萬苦提了蛋糕從台北回來,是為了慶祝阿爹阿娘的結婚27周年。而這個蛋糕也真是與眾不同,提起來出乎意料的重,替一拿到磅秤上秤了一下,居然有1.25Kg呢!可以從重量猜測出他芋泥的充實度。


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紙盒包裝得很服貼,所以把蛋糕保護的很好,讓我不至於從台北一路顛簸回嘉義把蛋糕給弄壞了。


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內包裝和外包裝得紙盒是一體成形,還用一層透明塑膠膜包覆著。


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還沒切開就可以從蛋糕側看出芋泥非常多。


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切下厚厚一片,蛋糕和芋泥的部份幾乎是各半了,難怪蛋糕提起來這麼重呢!


蛋糕綿密的程度深得我心,很久沒吃到這麼好吃的蛋糕,芋泥的部份更是好吃的沒話說,吃得出來是用純芋泥加糖下去調配的,甜度適中,對我這種口味清淡的人來說正式恰到好處,不喜歡吃蛋糕的我都忍不住想再多吃一塊。


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調整白平衡後再拍一次,更準確的顯示出蛋糕的顏色,也更覺得可口了。








                        


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