整個餐廳的裝潢是用埃及的壁畫做裝飾,不過因為當日客人很多,所以我們只拍到了一面壁畫。

而且當日客人實在太多了,我很難好好的拍攝店內的裝潢和擺設,而且我取景技術也不是很好,就請大家多包含啦!






第一道上的菜是湯品,我點的是埃及扁豆蔬菜湯,佳祺點的是歐陸主廚推薦湯。

這是我的埃及扁豆蔬菜湯。開始喝第一口時,味道非常濃郁,濃到有點不太適應,它的味道有點像咖哩,還有胡椒辣辣的味道,可是味道非常好喝,而且後來習慣後就不會覺得它味道太重,而覺得它濃郁的口感非常順口。

佳祺的歐陸主廚推薦湯。這個喝起來覺得比較普通,就是一般的海鮮濃湯,而且因為喝過其他很棒的海鮮濃湯,所以這道湯就覺得普通了。
第二道上的是麵包。

埃及PITA麵包佐豆泥芝麻醬。它的麵包很特別,形狀是雙層橢圓形,再切成一片一片;口感我很喜歡,Q且帶勁,跟嘉義民國路上一間饅頭店的口感很相似,那間店的饅頭的口感也是我很愛的。不過它的麵包的用的麵粉跟我們平常吃的應該不一樣,外層粉粉的,不太會形容,不過我很喜歡,還差點想問服務生可不可以續麵包。
它的豆泥芝麻醬也很特別,是白色的,不知道是不是白芝麻製的,味道很特別,吃著PITA麵包沾豆泥芝麻醬,很搭的口感。不過我個人比較喜歡吃原味,所以我還是比較直接吃PITA麵包

第三道上的沙拉,沙拉也有兩種,我點的是埃及主廚推薦沙拉,佳祺點的是歐陸主廚推薦沙拉。

這是我的埃及主廚推薦沙拉,很清爽可口,上面有煙燻鴨肉,佐以橘子和水果優格製成的醬汁,配上甜椒和生菜,吃起來很爽口,這道沙拉我很喜歡。

這是佳祺的歐陸主廚推薦沙拉。這個口感吃起來也還好,因為時間過了有點久,只記得味道似乎有點鹹,下次有在去嚐過後才來補充吧!不過很特別的是他四個方向拍起來感覺都不太一樣,所以我們很無聊的把每個角度都拍了一下。


‧延伸閱讀
美饌台南BOSA I
BOSA埃及之吻官方網站
