本來這個食記是要在元旦附近的時候寫的，可是我做了很蠢的事情，把相機遺留在嘉義，所有的照片都在裡面，所以就算想寫也沒辦法寫，好不容易回家，把照片整理好了，食記現在才把它生出來。不過我挺常做這種事情的，因為我太懶啦！沒有辦法把馬上發生的事情就把它記錄下來，總是一直拖拖拖，至少，我還是有寫啦！
這是我聖誕節前去台南找佳祺十去吃的日本料理店，是吃到飽的，就在佳祺家附近，原本是另一間也是吃到飽的日本料理，不知什麼原因脫手了，還是其實是同一個老闆只是重新裝潢改名，這些都不得而知，不過，重新裝潢過後，食物也有了改善。
他在大馬路旁邊，不過有自己的停車場，機車可以直接停在店門口旁邊的空地上，停車方面還挺不錯的。
我和佳祺踏進店裡，店裡挺冷清的，不清楚樓上是不是有客人，不過樓下除了我們是空空無人，不過也是有好處啦！這樣子上菜的速度也很快。
店裡全採自助式，飲料也是如此，不過比較怪異的是，連這「燒滾滾」的麥茶也是自己去倒自己拿，我是覺得這樣有點奇怪，因為我個人在吃日本料理時喝麥茶的頻率很高，喝光他的速度也很快，就造成我要不停的去加我的熱茶，然後捧著這小小一個杯子讓他不要灑出來的回到我的座位上。我覺得可以做個調整，像是放茶壺可以讓客人裝自己想喝的熱冷飲，這樣就不至於讓客人來來回回一直走來走去，會特別提出這個的原因也是因為：他們自取的飲料是放在店門口，離座位有點距離啊！
可愛的杯子盤子，日本料理店大多是這樣的餐具，我很喜歡這樣小小餐具的感覺，或許也是我喜歡吃日本料理的原因之一吧！
漁樽是吃到飽，是點餐式，不是取用式的這樣食物感覺比較新鮮，不過第一次去就只好憑運氣點，看菜單上的名字，參考參考服務生的意見，看不到東西長什麼樣子，就這樣給它點下去。不過漁樽的東西其實不多，基本上它菜單上的東西我們都差不多吃到了，也讓佳祺吃的很飽很飽。
波卡洋芋沙拉。其實就是一片波卡上面放洋芋沙拉，我個人不是很喜歡，因為那片波卡的口味跟洋芋沙拉的味道不搭。
手卷
佳祺的鰻魚手卷。
我的蝦手卷。就一般手捲的味道囉！普遍來說，吃到飽的日本料理的店家為了讓你不能吃太多東西，手卷裡面會放飯是很正常的，不過我覺得漁樽的飯放了多一些。
味噌石狩鍋。其實就是豚骨味噌湯，佳祺很喜歡，覺得很好喝。
醬烤豬肋排。我不喜歡，可是佳祺很愛，聽說網路上這道菜也很多人推薦。
土瓶蒸。不過在菜單上不叫土瓶蒸，是打海鮮湯品，聽說有時會有不一樣的海鮮湯品，所以如果是想喝土瓶蒸可能要先問一下。味道還可以。
握壽司。由左而右，由上而下，依序是龍蝦沙拉握壽司、鮪魚握壽司、蝦菇握壽司、鮭魚握壽司。龍蝦沙拉握壽司的味道很不錯，我們後來有再點一次，鮪魚握壽司和鮭魚握壽司也還可以，不過魚肉的部分稍嫌薄了點，蝦菇握壽司的味道我是覺得有點奇怪，可能我不習慣是蝦菇吧！值得一提的是，他們的握壽司的飯握得出奇的緊當然不能跟其他外面的店相比，不過跟一般吃到飽的日本料理店比起來，握壽司做得挺不錯的。
特上生魚片組合。生魚片的部份倒是可以大大稱讚一番，品質當然不能跟單點的店相比，不過跟其他吃到飽相比，我覺得新鮮很多，切得大小厚度也可以，讓我難得在吃到飽的日本料理吃生魚片吃得很開心，後來又加點了一次。
紐約明蝦捲。其實就是壽司裡捲進一隻炸蝦，不過他們捲壽司的技術就沒有握壽司的技術高明了，吃了會容易散開。
吃到這裡算是第一階段，我們點得食物全都到齊了，服務生很盡責的問我們有沒有需要加點，我們除了把第一輪吃過覺得還想再吃的東西點過後，其實也不知道該點些什麼，可是又覺得還可以在多吃點，後來就點了些服務生介紹的餐點，剩下就留待下篇繼續吧！這篇有點長囉！
這是我聖誕節前去台南找佳祺十去吃的日本料理店，是吃到飽的，就在佳祺家附近，原本是另一間也是吃到飽的日本料理，不知什麼原因脫手了，還是其實是同一個老闆只是重新裝潢改名，這些都不得而知，不過，重新裝潢過後，食物也有了改善。
他在大馬路旁邊，不過有自己的停車場，機車可以直接停在店門口旁邊的空地上，停車方面還挺不錯的。
我和佳祺踏進店裡，店裡挺冷清的，不清楚樓上是不是有客人，不過樓下除了我們是空空無人，不過也是有好處啦！這樣子上菜的速度也很快。
店裡全採自助式，飲料也是如此，不過比較怪異的是，連這「燒滾滾」的麥茶也是自己去倒自己拿，我是覺得這樣有點奇怪，因為我個人在吃日本料理時喝麥茶的頻率很高，喝光他的速度也很快，就造成我要不停的去加我的熱茶，然後捧著這小小一個杯子讓他不要灑出來的回到我的座位上。我覺得可以做個調整，像是放茶壺可以讓客人裝自己想喝的熱冷飲，這樣就不至於讓客人來來回回一直走來走去，會特別提出這個的原因也是因為：他們自取的飲料是放在店門口，離座位有點距離啊！
可愛的杯子盤子，日本料理店大多是這樣的餐具，我很喜歡這樣小小餐具的感覺，或許也是我喜歡吃日本料理的原因之一吧！
漁樽是吃到飽，是點餐式，不是取用式的這樣食物感覺比較新鮮，不過第一次去就只好憑運氣點，看菜單上的名字，參考參考服務生的意見，看不到東西長什麼樣子，就這樣給它點下去。不過漁樽的東西其實不多，基本上它菜單上的東西我們都差不多吃到了，也讓佳祺吃的很飽很飽。
波卡洋芋沙拉。其實就是一片波卡上面放洋芋沙拉，我個人不是很喜歡，因為那片波卡的口味跟洋芋沙拉的味道不搭。
手卷
佳祺的鰻魚手卷。
我的蝦手卷。就一般手捲的味道囉！普遍來說，吃到飽的日本料理的店家為了讓你不能吃太多東西，手卷裡面會放飯是很正常的，不過我覺得漁樽的飯放了多一些。
味噌石狩鍋。其實就是豚骨味噌湯，佳祺很喜歡，覺得很好喝。
醬烤豬肋排。我不喜歡，可是佳祺很愛，聽說網路上這道菜也很多人推薦。
土瓶蒸。不過在菜單上不叫土瓶蒸，是打海鮮湯品，聽說有時會有不一樣的海鮮湯品，所以如果是想喝土瓶蒸可能要先問一下。味道還可以。
握壽司。由左而右，由上而下，依序是龍蝦沙拉握壽司、鮪魚握壽司、蝦菇握壽司、鮭魚握壽司。龍蝦沙拉握壽司的味道很不錯，我們後來有再點一次，鮪魚握壽司和鮭魚握壽司也還可以，不過魚肉的部分稍嫌薄了點，蝦菇握壽司的味道我是覺得有點奇怪，可能我不習慣是蝦菇吧！值得一提的是，他們的握壽司的飯握得出奇的緊當然不能跟其他外面的店相比，不過跟一般吃到飽的日本料理店比起來，握壽司做得挺不錯的。
特上生魚片組合。生魚片的部份倒是可以大大稱讚一番，品質當然不能跟單點的店相比，不過跟其他吃到飽相比，我覺得新鮮很多，切得大小厚度也可以，讓我難得在吃到飽的日本料理吃生魚片吃得很開心，後來又加點了一次。
紐約明蝦捲。其實就是壽司裡捲進一隻炸蝦，不過他們捲壽司的技術就沒有握壽司的技術高明了，吃了會容易散開。
吃到這裡算是第一階段，我們點得食物全都到齊了，服務生很盡責的問我們有沒有需要加點，我們除了把第一輪吃過覺得還想再吃的東西點過後，其實也不知道該點些什麼，可是又覺得還可以在多吃點，後來就點了些服務生介紹的餐點，剩下就留待下篇繼續吧！這篇有點長囉！
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